山楂排骨（独家砂锅版）

山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   精选上好排骨

2. 第2步.

   姜切片，葱切段

3. 第3步.

   山楂去核

4. 第4步.

   砂锅放入纯净水，烧开放入姜片铺底

5. 第5步.

   冷水下排骨，煮到水开，捞出放入已烧开的砂锅中

6. 第6步.

   把排骨和山楂均匀铺开（如果锅不够大，仅排骨铺底，山楂可放排骨上面）最上面铺上葱段，倒入适当酱油，盖锅盖。开锅后小火密封炖40-50分钟就可以啦

7. 第7步.

   成功的山楂排骨的标准就是肉脱骨！酸酸咸咸的味道，享用吧～