土豆豆角焖面

土豆豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   油热后，将猪肉、姜末、蒜片翻炒

2. 第2步.

   肉变色后，放入葱末，花椒粉，大料粉，辣酱，番茄酱翻炒

3. 第3步.

   倒入少许酱油

4. 第4步.

   倒入土豆条，豆角翻炒

5. 第5步.

   倒入水没过菜

6. 第6步.

   撒盐

7. 第7步.

   煮开，尝味道，适当放盐

8. 第8步.

   均匀撒上面条

9. 第9步.

   为受热均匀不糊要转锅，切记不要揭锅盖

10. 第10步.

    听到咯吱咯吱声音，说明水熬干了，熟了，一层一层挑开面

11. 第11步.

    挑开后用铲子拌，别铲锅底，用按一下，将铲子上的油抹到面上