卤牛肉

卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉洗净 热水焯一下 去血末

2. 第2步.

   将肉放入高压锅内，放入桂皮 香叶 八角 ，将调料都倒入，加水漠过肉，大火煮开炖二小时

3. 第3步.

   待筷子可以穿过肉后，开盖，大火收汁

4. 第4步.

   放凉后切片即可