香菇白菜

香菇白菜的做法
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香菇白菜的做法说明

北方冬天的晚餐,一碗热粥加一盘香菇白菜,暖胃又舒服

香菇白菜的食材和调料

白菜一根
耗油少许
香菇三四朵
辣椒两个
一根
一瓣

香菇白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜掰开,清水加盐泡一会儿,沥干。

  2. 第2步.

    葱切沫,蒜切片,干辣椒切段

  3. 第3步.

    冷锅热油,放蒜片干辣椒葱

  4. 第4步.

    炒香下白菜和香菇翻炒

  5. 第5步.香菇白菜的做法步骤 第5步

    快熟的时候放耗油,盐,炒软出锅

小贴士

白菜棒子切成斜刀更容易入味。

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