咸蛋炒秋葵

咸蛋炒秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵去蒂斜切成片状，咸蛋将蛋白与蛋黄分开并切成小丁。

2. 第2步.

   1大匙油热锅将蒜末炒香，下咸蛋黄丁炒至起泡再将秋葵片放入拌炒。

3. 第3步.

   咸蛋白丁、麻油、糖及辣椒粉下锅翻炒均匀即可。