不能要求完美,这款饼干如果切的太薄,出炉拿的时候容易碎,我烤盘建议垫上油纸
准备食材,黄油无需软化,切小块就好
低粉,可可粉过筛加黄油揉捏均匀放入砂糖鸡蛋揉成面团
面团整形放入冰箱冷冻一个小时拿出切片,薄厚自己控制
烤箱预热180℃十分钟,这一步应该铺上油纸,这样烤好好拿点
奶酪隔热水加糖粉打发均匀,夹在两块饼干之间