红烧大虾

红烧大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾先处理好，剪掉腿和须，用少量料酒腌渍5分钟，准备好蒜头，生姜，青椒

2. 第2步.

   热锅冷油，放入大虾

3. 第3步.

   翻炒至虾变色

4. 第4步.

   放入蒜头生姜，翻炒至虾全部变红，尾部卷曲

5. 第5步.

   加入适量水，和酱油，翻炒，放入青椒

6. 第6步.

   加入一勺黄酱，再烧大概两三分钟

7. 第7步.

   最后出锅啦