南瓜豆沙圆宵

南瓜豆沙圆宵的做法
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南瓜豆沙圆宵的做法说明

爷爷90岁,牙齿基本上全部掉完。奶奶生前,经常做手工圆宵老两口吃。奶奶过世2年了,工作忙碌,以至于我非常的忽略爷爷。最近,爷爷身体慢慢变差,爸爸让我每天出门前,最好和爷爷打个招呼再走。所以,想着为他做点他爱吃的东西。晚上,外面下雪了⛄️。

南瓜豆沙圆宵的食材和调料

红豆白砂
南瓜糯米粉

南瓜豆沙圆宵的做法步骤

  1. 第1步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第1步

    把红豆熬熟,多余的水过滤掉,放点糖喝也蛮好的。然后把放进搅拌机里榨成泥。

  2. 第2步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第2步

    在放进锅里,小火,慢慢熬,中间加糖

  3. 第3步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第3步

    南瓜洗净,去皮,切块。上高压锅。

  4. 第4步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第4步

    把南瓜压成泥,待凉

  5. 第5步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第5步

    放入糯米粉,揉成团

  6. 第6步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第6步

    分蒂子,把冻好的红豆沙包进去。即可。

  7. 第7步.南瓜豆沙圆宵的做法步骤 第7步

    大功告成

小贴士

1.糖,根据跟人口味添加。
2.切记要不停的搅拌,不然锅底会糊。
3.不需要中途加水的。
4.南瓜凉到微热,加糯米粉。

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