五彩牛肉馄饨

五彩牛肉馄饨的做法
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五彩牛肉馄饨的做法说明

大人小孩都爱吃的馄饨 营养美味

五彩牛肉馄饨的食材和调料

肉馅300g
香菇5朵
木耳5朵
油菜2大颗
3根
胡萝卜少许
1勺
蚝油2勺
酱油2勺
黑胡椒少许
橄榄油2勺

五彩牛肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第1步

    将所有材料都切碎 油菜要先焯水挤干后切 牛肉馅可以买现成的 如果闲剁的声音响而且会溅的到处都是 可以先切丝再横过来切小丁

  2. 第2步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第2步

    准备好材料可以开始拌啦

  3. 第3步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第3步

    将食材混合 加上盐 酱油 蚝油 少量黑胡椒 一个鸡蛋 橄榄油搅拌 使食材均匀混合

  4. 第4步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第4步

    开始包啦

  5. 第5步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第5步

    对折 不要对齐 留一条边

  6. 第6步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第6步

    两边都往中间弯 漂亮馄饨包好啦

  7. 第7步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第7步

    包完放冷冻

  8. 第8步.五彩牛肉馄饨的做法步骤 第8步

    煮的时候可以准备高汤和小葱 没有也无所谓 光馄饨已经很鲜美了

小贴士

这是上海馄饨的包法 很大气 像个元宝
还可以煎着吃 沾醋 也很好吃
如果不喜欢牛肉的味道可以改用猪肉或鸡肉

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