是意大利室友做给我吃哒!味道超级棒!
用量为三人份
意面(spaghetti) | 100g/人 300g |
吞拿鱼罐头 | 120g |
罐装番茄 | 300g |
鲜罗勒叶 | 3-5片 |
干牛至 | 少许 |
小黄洋葱 | 半个 |
橄榄油 |
备料:洋葱切碎末(tip见下)
热锅下橄榄油,炒至洋葱透明,下罐装番茄,加入鲜罗勒和牛至,煮约10分钟。
座深锅烧热水,水开后加盐。下意面的时间和往意面酱中放吞拿鱼的时间几乎一致。
意面煮好后将意面盛出,倒入意面酱快速拌匀。
1.切洋葱可以在洋葱上划井格刀,然后再按照平时的方法切,可以轻松得到洋葱粒。
2.煮意面需要等待水开后加盐。意面烹饪时间可以不以包装上的推荐时间为准,依照个人口味煮制。用嘴尝是最好的方法。
3.番茄酱烹调时间越长越好。番茄需要充分煮透。
4.煮好面后需开火将面快速翻拌。这点非常重要。