芹菜鸡柳

芹菜鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丝，葱姜切片，干辣椒切段， 芹菜切段，芹菜我这次用的是那种小芹菜，这种芹菜吃起来很嫩，不像那种大芹菜吃起来有丝

2. 第2步.

   鸡柳加盐和少许白胡椒粉腌制5分钟

3. 第3步.

   锅里放油（基本炒菜最好是热锅凉油），放入腌制好的鸡柳

4. 第4步.

   炒至鸡柳颜色变白，然后盛出来备用

5. 第5步.

   净锅，再放少许油，放入干辣椒，葱姜片，炒香

6. 第6步.

   放入芹菜，炒出香味，放入少许盐，炒熟

7. 第7步.

   快炒熟时放入炒过的鸡柳，翻炒均匀

8. 第8步.

   因为鸡柳之前腌制过了，炒芹菜时也放了些盐，到最后出锅前可以放一点点盐