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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干的食材和调料
黄油
85g
糖
粉
30g
全蛋液
15ml
低筋
面粉
(cake flour)
115g
蔓越莓干
35g
蔓越莓饼干的做法步骤
第1步.
黄油软化,加糖粉,加蛋液,加蔓越莓干,搅拌/打蛋器均匀
第2步.
过筛面粉,搅拌成面团
第3步.
揉成长条(高4cm, 宽6cm),放入冰箱冷冻一小时
第4步.
切成8mm小块,烤箱预热160度,烤25分钟
小贴士
饼干不能太薄,
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