海蟹焖鸡

海蟹焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   材料都洗干净准备好 鸡 蟹 切块 沥干水分 鸡块用盐 料酒 鸡蛋 淀粉腌制 蟹擦干用盐淀粉腌制

2. 第2步.

   先煎蟹 两面金黄后取出 再煎鸡块 两面金黄后下姜片 香葱一起煎 然后下蟹块再翻炒 然后淋上一碗热水 下蚝油 胡椒粉 盐 小火炆三分钟即可