爆炸柠檬饼干

爆炸柠檬饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化的黄油115g 砂糖200g 鸡蛋2个 浓缩柠檬汁3g 食用色素黄色三滴 泡打粉6g 面粉240g 柠檬1个（就用外皮） 糖粉60g

2. 第2步.

   黄油、砂糖用叶片器打发融化

3. 第3步.

   加入鸡蛋、浓缩柠檬汁和食用黄色，打至融合

4. 第4步.

   面粉和泡打粉混合，再一勺一勺的加入缸里（加粉时机器不停，低速），最后下机加柠檬皮用铲搅拌几下

5. 第5步.

   捏成15克左右的一个小球，在糖粉里滚几下

6. 第6步.

   放在烤盘，间距大一点，一会儿烘烤过程会炸开 烤箱180度，大约12分钟

7. 第7步.

   爆炸柠檬饼干，名字听着有点吓银，哈哈就是故意吓吓你。但是味道非常惊艳，是软软的，柠檬香非常醇厚,请继续往下看

8. 第8步.

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