烤羊排佐土豆片

烤羊排佐土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   羊排放在清水中浸泡20分钟倒出血水洗净 用厨房纸吸掉水分

2. 第2步.

   将羊排放入料理碗，加入盐、孜然粉、胡椒粉、现磨黑胡椒 倒入生抽，淋入橄榄油

3. 第3步.

   拌匀，戴手套给羊排稍微按摩一下 加入切好的四分之一个洋葱

4. 第4步.

   拌匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制四小时以上

5. 第5步.

   将土豆去皮切片洗净

6. 第6步.

   剩下的洋葱切丝放入烤盘，加入少许橄榄油，少许盐和黑胡椒拌匀

7. 第7步.

   将土豆片均匀的摆在洋葱上面，每一层都撒少许盐和孜然粉

8. 第8步.

   腌制好的羊排铺在最上面

9. 第9步.

   放入充分预热好的美的烤箱 中层，上下管200度烤制20分钟后翻面继续烘烤5-10分钟

10. 第10步.

    出炉，开吃 真的是肉质本身好的话怎么做都会好吃的 香到爆