红糖琥珀核桃仁

红糖琥珀核桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   生核桃仁，或者核桃仁放水里焯一下去除皮上的涩味儿。

2. 第2步.

   牛奶和红糖倒入不粘锅，大火烧成糖汁儿，用筷子不停搅啊搅搅啊。。。。。。准备一碗凉水，用筷子沾一点糖汁进去，不散开结成块儿就好了

3. 第3步.

   关火，核桃下进锅里，不停搅拌。出锅，撒芝麻。 我没有芝麻啥也没撒，半夜做了一点儿半夜吃完。。。。要是核桃再多些就做好了晾凉放冰箱，随吃随拿。