浓香咖喱牛排骨

浓香咖喱牛排骨的做法
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浓香咖喱牛排骨的做法说明

鲁西开始连绵几天的暴雪,交通瘫痪了,积雪厚重的压在枝梢,压在房檐。看着乌云密布的天空缓缓飘下的雪花,来一锅暖身暖心的浓香咖喱牛排骨,配着米饭,也别有一番食趣。

浓香咖喱牛排骨的食材和调料

牛排骨600g
1个
土豆1个
胡萝卜300g

浓香咖喱牛排骨的做法步骤

  1. 第1步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第1步

    食材处理好,切一片姜,少许葱花,拿一个八角。

  2. 第2步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第2步

    牛排骨冷水入锅煮去血沫,放入压力锅,加入炖牛肉料包开始炖。

  3. 第3步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第3步

    热锅凉油,爆香葱姜和八角,下食材大火煸炒。一分钟后加入少许老抽继续煸炒。直至土豆胡萝卜变色。

  4. 第4步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第4步

    放入一大块咖喱。加入500g开水小火炖煮。

  5. 第5步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第5步

    放入炖好的牛排骨一起小火焖十分钟即可。

  6. 第6步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.浓香咖喱牛排骨的做法步骤 第7步

    成品

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