蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾的做法步骤

1. 第1步.

   螺丝虾对半剪开，平铺在烤盘上。

2. 第2步.

   大蒜切成末，放入微波碗中，倒入油，加入盐拌匀，高火加热两分钟，出香味即可。（我比较懒，其实油炒一下更好）

3. 第3步.

   加工好的蒜蓉均匀的抹到虾肉上，中火上下加热烤制10分钟。 （烤箱简单，没有调温度的）

4. 第4步.

   均匀的撒上黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，再烤2分钟，出炉，爬上点点香葱，味道棒棒嗒。