白灼芥蓝

白灼芥蓝的做法步骤

1. 第1步.

   白蘑菇、香菇切片，红椒切丝，葱切丝。芥蓝整棵洗净，将杆部划成十字刀。

2. 第2步.

   锅中放入清水，加适量橄榄油烧开后，将芥蓝杆部先放入，然后全部放入焯熟装盘沥干水份。

3. 第3步.

   锅内放少量油，热油后放入蘑菇丶香菇炒熟后放入红椒丝，葱丝，高鲜酱油拌匀后起锅放在芥蓝上面就可以上桌了。

4. 第4步.

   味道鲜美，营养丰富