藤椒鸡翅

藤椒鸡翅的做法
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藤椒鸡翅的做法说明

之前麦当劳出过藤椒味儿炸鸡,尝过觉得鸡肉跟藤椒搭配很好吃,于是有了这道菜。

藤椒鸡翅的食材和调料

鸡翅500g
料酒、盐、少许
生抽一杯
一汤匙

藤椒鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.藤椒鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅用料酒,姜,少许盐腌制十五分钟左右去腥。

  2. 第2步.藤椒鸡翅的做法步骤 第2步

    冷锅冷油放入藤椒,中小火熬出香味。

  3. 第3步.藤椒鸡翅的做法步骤 第3步

    将藤椒捞出不要,放入鸡翅,鸡皮一面先朝下,中火两面煎上色。

  4. 第4步.藤椒鸡翅的做法步骤 第4步

    将煎鸡肉出的油倒掉,锅里放生抽,白糖,开锅后不断搅动收汁。

  5. 第5步.藤椒鸡翅的做法步骤 第5步

    出锅装盘。这一步很重要,摆盘漂亮会提升食欲哦!

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