秋冬正是滋补身体的好时候，想着自己心爱的人顶着凛冽的寒风踏进温暖家门的一刻，喝上一碗你为他刚刚熬制出来的银耳莲子煲，从心底迸发出的暖流，真是要把这幸福永久定格在这美好的时光里了……
莲子去芯，用常温水泡2-3个小时。
银耳用常温水泡15分钟即可。
把泡好的银耳去根切成小块放到锅中，泡好的莲子一并放入锅中。 开大火煮开后转小火继续炖上20分钟。
20分钟后放入枸杞和冰糖，盖盖儿继续炖，这样才有胶质出来。如果你家有红枣也是可以放一些。
30分钟后关火开盖儿，大功告成！这是晚饭了……
如果你家有砂锅可以用砂锅哦～