牛肉炒洋葱丝、土豆丝、苤蓝丝。另外还加了青椒丝。用料没有很严格。
先把牛肉切小片，用酱油、油、胡椒粉、盐少许，腌制一会儿。加淀粉抓一会儿。肉肉吃起来嫩嫩的。
把洋葱土豆苤蓝切丝。我不会切丝，块头都像条。不严格要求，哈哈哈
牛肉先炒熟了。加其他几样的丝一起炒。炒熟按照自己的口味加盐，料酒。就行勒
