奶油版切达乳酪饼干

奶油版切达乳酪饼干的做法
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奶油版切达乳酪饼干的做法说明

这是小店售卖的唯一一款咸味饼干,尝试过无数次后,我觉得搭配上少许葱绿后,口感会更佳,吃起来有种葱油饼的感觉。而且切达乳酪一定烤到略焦,这样饼干才会更加松脆

奶油版切达乳酪饼干的食材和调料

黄油66g
30g
奶油22g
3g
切达乳酪30g
低筋面粉126g

奶油版切达乳酪饼干的做法步骤

  1. 第1步.奶油版切达乳酪饼干的做法步骤 第1步

    黄油打至羽毛状,略白

  2. 第2步.奶油版切达乳酪饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉之后,继续打匀,至没有白色粉末

  3. 第3步.奶油版切达乳酪饼干的做法步骤 第3步

    分三次加入奶油,每次打匀之后再继续加入

  4. 第4步.奶油版切达乳酪饼干的做法步骤 第4步

    将切达乳酪切成丁,与低筋面粉一起拌匀

  5. 第5步.奶油版切达乳酪饼干的做法步骤 第5步

    180℃,中层烤15分钟左右

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