冰箱里永远有番茄跟蛋…这个组合，大人小孩通爱!
蒜切末、蔥切珠，先爆香，番茄切块加入，加盐，煮到出水，番茄加盐后才会释放茄红素哦。
蛋液加盐调味再加半杯水，加入，用锅铲画圓，直到蛋液慢慢凝固，再加半杯水
拌匀，再煮一下，就可以起鍋嘍
番茄一定要小煮一下，茄红素才能得到完全的分解释放，人体才好吸收哦
