今天熬了这营养汤,有气压锅真方便,不用预先或早一夜把花生和豆浸泡,我直接煮。大概20-25分钟就可了好喝的汤。。。
猪骨洗净,然后烧开水汆烫一下猪骨去腥 莲藕去皮切片备用 玉米切段 姜拍扁 黑豆和花生用水洗一洗
气压锅里放少许油爆香姜,过后倒入汆烫好的猪骨爆炒过后加入开水倒入黑豆和花生盖上锅盖焖煮大约15分钟,就会听到气压嗶嗶声,过后熄火待气嗶嗶声放完毕后开盖
倒入莲藕片和玉米还有调味料再盖上锅盖,开火又是煮大约15分钟至豆类软