酱萝卜

酱萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜带皮切片，放三大勺盐腌制15分钟，挤掉出来的水分

2. 第2步.

   挤掉盐水后，加一勺糖腌制15分钟，挤掉水分，再加一勺糖腌15分钟，挤掉水分，用凉开水洗干净挤掉水分

3. 第3步.

   酱汁:姜，辣椒切一下，和泡椒一起加3~4勺生抽，2勺白醋，几滴鱼露腌一下

4. 第4步.

   将沥干水的萝卜和酱汁倒一起，加200ml纯净水，再加一勺白糖，三四勺生抽，觉得不够酸再加点白醋，也可以挤一点柠檬汁（这个请随意）

5. 第5步.

   好了，密封好放冰箱过个两三天就能开动惹╮(╯▽╰)╭