酿冬瓜

酿冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，加油油和盐腌一下

2. 第2步.

   冬瓜切成厚块，在中间切一刀，不切断

3. 第3步.

   把肉塞进去，尽量多塞。然后蒸10～15分钟（根据冬瓜厚薄而定）

4. 第4步.

   熬酱汁，锅中加油烧热，倒入蚝油和水，煮开后再加淀粉水，煮浓稠。冬瓜蒸好后浇在上面