奶酪地瓜

奶酪地瓜的做法
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奶酪地瓜的做法说明

地瓜的更潮吃法,撒上芝士奶酪,浓浓的芝士香,香甜诱人!

奶酪地瓜的食材和调料

地瓜一个
黄油适量
马苏里拉奶酪适量

奶酪地瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    地瓜用烤箱烤熟或者高压锅煮熟,熟点方便做成泥状。去皮,用勺子压成泥状,也可以用料理机,做出来的地瓜泥更细腻爽滑。

  2. 第2步.

    黄油软化后加入地瓜泥,混合均匀。 地瓜泥如果还是热的话,黄油可以不用软化,地瓜的温度会融化黄油的!

  3. 第3步.奶酪地瓜的做法步骤 第3步

    地瓜泥装到锡纸盒或烤箱用盘子里,上面铺满马苏里拉奶酪碎!

  4. 第4步.奶酪地瓜的做法步骤 第4步

    烤箱200度预热,230度10到15分钟即可!

小贴士

我是低糖主义者,方子里挑的是黄心地瓜,甜度很好,所以没再添加糖份或者炼乳之类的! 地瓜不够甜的可以适当加入炼乳等,但注意用量,奶酪地瓜太甜很容易腻!

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