红糖爆酱吐司

红糖爆酱吐司的做法步骤

1. 第1步.

   其余全部放到一起成基础块后， 再加入黄油形成手套膜，揉成膜。

2. 第2步.

   然后发酵成两倍大，手指摁下去不回弹就可以了。

3. 第3步.

   发酵完成后分成三份，再盖上保鲜膜静置醒发15分钟。

4. 第4步.

   醒发完成后，用擀面杖排气擀成舌头状，洒上红糖。

5. 第5步.

   整形完毕后放进吐司模型里（我用的是三能黄金斜纹吐司盒），然后进行二次发酵，使得发酵到八分满，再放进烤箱预热180度，烤40分钟，中途变色后盖上锡纸。

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   爆酱出来的效果

8. 第8步.

   拉丝效果

9. 第9步.

   口感好好