电饭锅闷饭简易方便
配料切好,鸡肉加咖喱粉、胡椒粉、十三香、盐等调料拌好,其他配料加盐单独拌和,最后拌在一起。或者直接一起拌,掌握好盐的分量。电饭锅淘米,加水,把鸡肉和菜铺在米上,煮饭。
电饭锅跳闸后保温几分钟后开锅
拌匀,开吃
如果对味道要求高,那就把鸡肉炒一下,这样脂肪也能溢出。我是无油闷饭,把鸡肉上的脂肪都去除了。