玫瑰山楂糕

玫瑰山楂糕的做法
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玫瑰山楂糕的做法说明

山楂具有消食健胃,活血化瘀的功效

玫瑰山楂糕的食材和调料

新鲜山楂500克
或白50克
玫瑰花瓣干若干
柠檬汁几滴

玫瑰山楂糕的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第2步

    山楂洗净,切去底部,用筷子顶出籽

  3. 第3步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第3步

    仔细的挑出所有的山楂籽

  4. 第4步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第4步

    用与山楂齐平的水煮熟煮透,加入几滴柠檬汁

  5. 第5步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第5步

    用料理里打成泥

  6. 第6步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第6步

    重新倒入锅中,加入打碎的玫瑰花瓣适量,冰糖若干,直至黏稠流动性极差

  7. 第7步.玫瑰山楂糕的做法步骤 第7步

    放入不粘或刷了薄油的容器中,冷却成型,即可

小贴士

糖的用量依据个人口味酌情加减。玫瑰花瓣只是提香,可不加。记住一定要熬成流动性差的状态。

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