家常版糯米珍珠丸子

家常版糯米珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净浸泡一小时后去水

2. 第2步.

   猪肉剁碎➕香葱➕生姜末➕料酒➕生抽➕鸡蛋➕香菇末➕笋丁➕鸡精➕盐后拌均至料上浆

3. 第3步.

   然后用勺子挖一勺肉料，搓成小丸子，让丸子君在白糯米上撒欢地滚一圈，直到均匀地裹上糯米

4. 第4步.

   重复第三个步骤，直到材料都用完，最后上锅蒸熟就OK啦