特别的简单,觉得水煮西兰花吃不下的可以尝试一下这个
1.将西兰花掰成一小朵一小朵 2.清洗完事之后,倒入水,将西兰花抄熟,沥干水备用
锅中放油,待微热,放花椒爆锅, 接着放西兰花,翻炒几下后, 撒几下胡椒面,翻炒 加半平盘的水(不要太多)
放入豆瓣酱,混合均匀 放入辣椒酱,混合均匀 盖上锅盖,中火焖3 4分钟
啦啦啦啦,装盘,完成
因为里面有豆瓣酱和辣椒酱了,所以,不用放盐,这样的味道刚刚好,吃的时候西兰花里面都有汁水