懒人版腊味煲仔饭

懒人版腊味煲仔饭的做法
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懒人版腊味煲仔饭的做法说明

煲仔饭是广州有名的特色美食。北方好多人家里没有煲仔锅,所以做不出来那么地道的味道。
今天突然想吃,就用电饭锅做一份北方的煲仔饭吧!

懒人版腊味煲仔饭的食材和调料

白米200克
土豆100克
青菜100克
胡萝卜100克
风干肠2根
盐味少许

懒人版腊味煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第1步

    将米淘洗干净,倒入锅中。添加适量的水。

  2. 第2步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第2步

    土豆切成小丁,倒入锅中。

  3. 第3步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第3步

    青菜胡萝卜切丁,一起倒入锅中。(个人不喜欢胡萝卜,所以换了其他喜欢的小豆丁,嘻嘻)

  4. 第4步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第4步

    将风干肠切成片,放入锅中。留下一根整根放在锅里。

  5. 第5步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第5步

    将风干肠摆放在最上面。

  6. 第6步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第6步

    放进电饭锅里,时间调整味十分钟

  7. 第7步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第7步

    时间到了后,开锅,倒入少许盐味和海鲜美味酱油搅拌均匀,再继续焖五分钟。

  8. 第8步.懒人版腊味煲仔饭的做法步骤 第8步

    可以出锅了,将剩余的一根肠切片,摆在最上面,哇塞,口水直流。

小贴士

风干肠是自家做的。你也可以去商场买。焖饭的时候注意水分,可以用手平方在锅里,水不要摸过手即可。

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