东北土豆炖茄子

东北土豆炖茄子的做法
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东北土豆炖茄子的食材和调料

土豆1个
茄子1个
大酱适量
适量
酱油适量
适量
花椒面适量

东北土豆炖茄子的做法步骤

  1. 第1步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第1步

    土豆切滚刀块儿。

  2. 第2步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第2步

    茄子洗净撕成块。

  3. 第3步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第3步

    大酱+酱油+葱姜蒜+花椒面+佐料大全。

  4. 第4步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第4步

    先将土豆翻炒一会儿。

  5. 第5步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第5步

    加入酱料,再翻炒一会儿,然后放入适量水。

  6. 第6步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第6步

    放入茄子,开始炖煮。

  7. 第7步.东北土豆炖茄子的做法步骤 第7步

    出锅之前把土豆和茄子切一切(口感更好)。

小贴士

1.水放多了,先用大火煮,水少用小火炖。
2.能吃葱和香菜的,可以在吃的时候,往菜里撕点儿葱和香菜,特别下饭。

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