一直很喜欢地下铁的普洱,非常消食。离开学校后,家附近没有地下铁,一直很想念,自己试了几次,终于成功了。以下是350ml的方子。
普洱加少量热水泡开,两分钟后水倒掉
再次冲满热水,加冰糖,冰糖化掉就可以喝了。
1.第一泡必须倒掉,要不太涩2.我的冰糖甜度一般,如果糖很甜,可以酌情减少糖量,太过甜就掩盖了普洱的味道3.糖是地下铁泡法必不可少的