高丽菜饺

高丽菜饺的做法
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高丽菜饺的做法说明

放學時臨時决定晚餐吃餃子…
卷心菜5元、餃子皮10元(150片)、絞肉18元、蔥免費!
包了100顆!✌

高丽菜饺的食材和调料

绞肉700g
高丽菜350g
5支
4片
米酒3T
酱油4T
香油4T
1t
白胡椒1t
高汤或80g
饺子皮100片

高丽菜饺的做法步骤

  1. 第1步.高丽菜饺的做法步骤 第1步

    高丽菜切0.3cm小丁,蔥切珠,姜切末,所有材料跟调味(除了水)都放进盆里

  2. 第2步.高丽菜饺的做法步骤 第2步

    如果你跟我一样懒,也有搅拌机…就开低速搅拌…哈哈,边搅边加水,知道出筋,直接就可包了

  3. 第3步.高丽菜饺的做法步骤 第3步

    嗯嗯,像这样

  4. 第4步.高丽菜饺的做法步骤 第4步

    照你自己的方式包吧

  5. 第5步.高丽菜饺的做法步骤 第5步

    料理台的动线要顺手

  6. 第6步.高丽菜饺的做法步骤 第6步

    大肚子餃

  7. 第7步.高丽菜饺的做法步骤 第7步

    花邊餃

  8. 第8步.高丽菜饺的做法步骤 第8步

    哦哦,这个很重要,蒜头酱油,照自己的口味调吧!我加了蒜头、姜、香油、盐、酱油、蠔油…

  9. 第9步.高丽菜饺的做法步骤 第9步

    起一锅热水,沸腾时下饺子,再度沸腾时加一杯水,再煮到沸腾就可捞起

  10. 第10步.高丽菜饺的做法步骤 第10步

    加上蒜头酱油!快吃快吃!

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