蒜苗鲜虾小馄饨

蒜苗鲜虾小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   先和面，和好盖上保鲜膜放一边备用

2. 第2步.

   准备馅料

3. 第3步.

   虾去皮去虾线剁成泥，肉也剁成泥，放一起。放生抽盐香油调好。蒜苗香菇切碎，姜切碎碎，拌到肉馅里。肉馅里加适量纯净水不要太干。

4. 第4步.

   醒好的面擀一个大薄片，切成小方块，包成小馄饨。这些馅料够包20个。

5. 第5步.

   水开放入馄饨，快熟时打入鸡蛋花，香葱切碎拌入香油。煮熟后放葱关火。