【曼达小馆】鸡肉串烧&威士忌Highball

【曼达小馆】鸡肉串烧&威士忌Highball的做法步骤

1. 第1步.

   把酱汁用的调料倒入锅中煮开

2. 第2步.

   小火煮至酱汁浓稠

3. 第3步.

   竹签泡在水中待用

4. 第4步.

   香菇切花，小青椒戳破，鸡腿肉切小块，葱白切小段

5. 第5步.

   将香菇青椒，鸡肉葱段分别串成烤串

6. 第6步.

   预热烤箱至200°C，送入串烧烤4分钟

7. 第7步.

   取出后两面刷上酱汁，或撒上盐和胡椒

8. 第8步.

   送回烤箱再烤4分钟

9. 第9步.

   取出第二次两面刷上酱汁

10. 第10步.

    送回烤箱最后烤4分钟

11. 第11步.

    串烧表面上色即可

12. 第12步.

    附：威士忌Highball的做法。在装了冰块的高玻璃杯中倒入适量威士忌

13. 第13步.

    挤入柠檬汁

14. 第14步.

    倒满苏打水或柠檬汽水

15. 第15步.

    放一角柠檬装饰即可