巧克力果仁面包

巧克力果仁面包的做法
28人浏览0人收藏
收藏

巧克力果仁面包的做法说明

快手二发

巧克力果仁面包的食材和调料

高筋面粉600g
牛奶400ml
酵母5g
蜂蜜若干
南瓜仁、仁、芝麻若干
巧克力粉若干
巧克力若干

巧克力果仁面包的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶中融化酵母

  2. 第2步.

    面粉、巧克力粉与液体混合,搅拌

  3. 第3步.

    加入烤过的小杏仁

  4. 第4步.

    揉搓面团,摔打十分钟

  5. 第5步.

    整形,放入盆中,覆盖保鲜膜常温一发

  6. 第6步.

    面团发酵两倍大时,从盆中取出,叠面法整形,放入巧克力块,二发

  7. 第7步.

    二发过程中不断喷水,直到面团发到两倍大

  8. 第8步.巧克力果仁面包的做法步骤 第8步

    最后一次喷水,粘果仁,放入预热180度的烤箱,烤30分钟

小贴士

摔打和喷水必须有!否则不柔软

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页