在微博上健身厨男看到的方子就尝试了一下，忘记拍具体步骤的照片了，下次补上，步骤超级方便，适合吃粥吃面绝配呀，冬吃萝卜夏吃姜
| 萝卜 | 1个 |
| 糖 | 50g |
| 白醋 | 40ml |
| 盐 | 10g |
| 小米椒 | 5根 |
把萝卜去皮，切成条状，不要切太细，这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感
把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐，腌制30分钟，让萝卜软化去辛辣味，半小时后把盐水倒掉，再用凉白开清洗一遍
清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里，我把玻璃拿热水煮了消毒，据说这样可以保存久一些，再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀，直接倒进放好萝卜的玻璃盒，盖好放入冰箱
