新手戚风蛋糕

新手戚风蛋糕的做法
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新手戚风蛋糕的做法说明

第一次做,更着别人的菜单学的

新手戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低粉100克【我觉得多了】
玉米30克
随便加的,经验不足
蜂蜜随便加了一点
牛奶蒙牛的随便加了点

新手戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.新手戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白,蛋黄分开,蛋黄加蜂蜜糖,打匀

  2. 第2步.新手戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    用筛子,低粉翻炒进蛋黄液

  3. 第3步.新手戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    打蛋白,用打蛋器,用手打的人是英雄,打蛋器打分分钟,加三次糖,打成硬性发泡,这个时候烤箱上下火预热三分钟150度

  4. 第4步.新手戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白 蛋黄翻炒均匀,倒入8寸模具!摔出气泡,放进去考45分钟,上下火150度

  5. 第5步.新手戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    拿出来,倒着放凉,脱模,完成

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