第一次做,更着别人的菜单学的
蛋白,蛋黄分开,蛋黄加蜂蜜糖,打匀
用筛子,低粉翻炒进蛋黄液
打蛋白,用打蛋器,用手打的人是英雄,打蛋器打分分钟,加三次糖,打成硬性发泡,这个时候烤箱上下火预热三分钟150度
蛋白 蛋黄翻炒均匀,倒入8寸模具!摔出气泡,放进去考45分钟,上下火150度
拿出来,倒着放凉,脱模,完成