土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，切成细丝，清水洗两遍

2. 第2步.

   鸡蛋用搅拌器搅匀

3. 第3步.

   盆钵里放入面粉，加入鸡蛋，然后加入冷水，稍微多一些，搅拌均匀，成面浆

4. 第4步.

   将切好洗净的土豆丝倒入面浆中，放入适量的盐、鸡精、调料等，然后搅拌均匀。

5. 第5步.

   用大勺盛一勺调好的面浆倒入已加热并抹油的电饼档中，用木勺抹平，然后盖上盖子煎5分钟左右就可以了~

6. 第6步.

   成品出锅，香香哒