胡萝卜烧鸡

胡萝卜烧鸡的做法

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胡萝卜烧鸡的做法说明

胡萝卜含有大量的胡萝卜素有䃼肝明目的作用.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用两者搭配健康又美味

胡萝卜烧鸡的食材和调料

胡萝卜	300克
鸡	500克
姜	1小块
葱	5根
蒜	3瓣
八角	适量
小回香	适量
辣椒酱	1汤勺

胡萝卜烧鸡的做法步骤

第1步.
胡萝卜洗净切小滾刀

第2步.
鸡洗净切块，用开水煮一下去出血水

第3步.
姜、葱、蒜，八角、小回香备好

第4步.
热锅下油，油热放入姜蒜炒一会

第5步.
倒入鸡块翻炒再倒入辣椒酱炒香

第6步.
倒入足量的清水放入葱、八角、小回香中火烧40分钟

第7步.
倒入胡萝卜再烧30分钟即可

第8步.
装盘享用

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