丹丹招牌面

丹丹招牌面的做法
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丹丹招牌面的做法说明

淀粉少配料多,营养丰富的一款简易汤面,特别适合留学生哈哈哈

丹丹招牌面的食材和调料

意大利面(最细的,或者其它不宜糊的面)一小把
15只
肉丸7个
豆腐小半块
西红柿一粒
鸡蛋一粒
胡萝卜几段
羽衣甘蓝半棵
蘑菇4朵
鸡汤2cup

丹丹招牌面的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡汤混水大火烧开,加鸡蛋,加面

  2. 第2步.

    面汤再次滚开时加虾,肉丸,胡萝卜

  3. 第3步.

    面汤第三次滚开,加豆腐,蘑菇,西红柿

  4. 第4步.

    最后一次滚开加羽衣甘蓝关火,用筷子把羽衣甘蓝拌入用余热少熟

  5. 第5步.

    可以加点老干妈开吃~

小贴士

可以用其它叶类青菜替代羽衣甘蓝,不过羽衣甘蓝水分少不会稀释汤汁,且营养丰富。其它配料也可根据冰箱有啥加啥,不过根据易熟成度顺序加入。

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