就是蛋黄蛋清分离 然后分别用打蛋器打 然后蛋黄加少量面粉和牛奶 蛋清加一勺盐和够调味的糖（我用的是红糖）然后将蛋清分两次加入蛋黄中 混合好 电饭煲抹一层油 预热2分钟 然后倒入电饭煲 20分钟就可以吃了
