将锅加热 使锅受热(此步骤很重要)
待锅以后放入适量食用油 此时将鸡蛋搅拌均匀 要用同一个方向 并放入一勺料酒 一小勺盐
油热以后 将鸡蛋放进去开始进行翻炒 翻炒至成金黄色可以取出
再加入少量油 油热以后将切好的西红柿进行翻炒 西红柿要切的块尽量小一些这样以便西红柿可以出汁使其更好吃
西红柿也超好以后将之前炒好的鸡蛋放入 共同翻炒 再放入少量盐 炒匀即可取出放盘
锅一定要热了再放油 不然会很难吃..亲身经历..请勿模仿!