海参牛肉汤是一款美味菜谱，主要原料为海参和牛肉，具有温补气血，滋养脾胃的功效。
牛肉的香，红酒的醇，海参的鲜，这道菜不用放油，没放过多佐料。原汁原味，好喝、好吃、又超级健康的炖菜。
冬天必试！
材料全家福，外加红酒半杯
双立人锅特点，冷锅放了非常少量的橄榄油，冷锅冷油放肉，翻炒。
翻炒到水干后，放入佐料。
姜片和佐料一起放入后，翻炒几下就非常香了。到入红酒和酱油接着翻炒。
炒到满屋香气后，倒入开水，大火烧开，撇去浮沫。小火炖半小时以上。
半小时后，加入土豆、海参、葱段。再继续半小时小火炖入味。
海参放入后，半小时入味，味道已经非常鲜美，只需再放一点点盐即可。 牛肉的香，红酒的醇，海参的鲜，我真的又没放油，又没放佐料、就能有这么好喝、好吃、又超级健康的炖菜。
海参放入后，半小时入味，味道已经非常鲜美，只需再放一点点盐即可。
牛肉的香，红酒的醇，海参的鲜，我真的又没放油，又没放佐料、就能有这么好喝、好吃、又超级健康的炖菜。