红彤彤爆大虾

红彤彤爆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜虾去肠洗净，沥干。热油加一块姜，倒入虾 油爆至香味浓郁，壳酥脆

2. 第2步.

   加入姜继续翻炒，加盐，拌几下洒料酒，之后加老抽，再加糖。最后喷水炒到调料入味。撒葱花起锅。