清蒸帝王蟹

清蒸帝王蟹的做法步骤

1. 第1步.

   流水清洗帝王蟹外壳。

2. 第2步.

   *蒸笼内放入水,白葡萄酒,月桂叶,黑胡椒和橄榄油。

3. 第3步.

   帝王蟹蒸20分钟。

4. 第4步.

   稍冷却后用剪刀裁整成适合吃的大小,和蘸酱一起食用。 制作蘸酱:将黄油融化,按喜好放入切碎的迷迭香。倒入橄榄油防止凝结。